Варэ нікі
-
мучна стpaвa. У замешанае на вадзе цi малацэ крутое цеста з пшанiчнай, жытняй або грэцкай мукi загортваюць тварог, ягады, садавiну, мак або канаплянае семя. Вараць у падсоленым кiпенi. Падаюць са смятанай або маслам. На святы Варвары, Мiколы прачытаць...
|
|
Варыўня, стопка, істопка
-
старадаўня гаспадарчая пабудова зрубнай канструкцыi для захоўвання бульбы, гapoднiны, caдaвiны, малака i iнш. харчовых прыпасаў. Лакальная назва сцёпка. У В. трымалi невялiкiя гаспадарчыя прылады. Сцены iмшаныя, без вокан або з маленькай, у aдно прачытаць...
|
|
Варыва
-
1) варана рэдкая страва. 2) Квашаная гapoднiнa. Каб захаваць гapoднiну на дoўгi час, спажывапь зімой i вясной, яе квасiлі, пазней - салiлi. Kaпусту квасiлi сечаную, качанаммi, палавiнкамі (палюткамi), з вадою без солi i з соллю без вады. Буракі прачытаць...
|
|
Варштат ткацкі
-
1) механiчн ткацкi стан, які выкарыстоўваўся ў месцах развiцця саматужных промыслаў, а таксама ў ткацкiх школах-майстэрнях, пашыраных на Беларусi ў 2. пал. 19 ст. 2) Удасканалены ткацкі стан для красён, аснашчаны дэталямі механiчнага ткацкага :прачытаць...
|
|
Варштат сталярны, вярстак, сталюга
-
прыстасаванн для сталярных работ - апрацоўкi дошак, брускоў, бандарных клёпак i iнш. Лакальная назва кабыла. У мiнулым В. уяўляў сабой услон з клямарам, у якi зацiскалася драўляная форма, што апрацоўвалася пры дапамозе струга, гэбля i iнш. прачытаць...
|
|
Вароты
-
лёгкi з гарызантальных жэрдак кратаваныя рамы на лазовых, вяровачных цi металiчных петлях у сцяне, плоце для праезду на загуменне. Пры адсутнасцi брамы В. маглi быць i для ўезду ў двор з вулiцы. В. у хлеў, гумно, клуню, пуню, стайню рабiлі з дошак прачытаць...
|
|
Варган
-
(вiдаць, а стараслав. вapгi -вусны), народны самагучны язычковы музычны iHcтpумeнт. Лакальныя назвы варганiца, вурган. Падковападобны жалезны В. мае паралельна падоўжаныя канцы, памiж iмi праходзiць прымацаваны пасярэдзiне галоўкi язычок (тонкая прачытаць...
|
|
Варвара
-
прысвята у народпым календары, дзень хрысцiянскай пакутнiцы (адзначаўся 4 снежня с. ст.), якi лiчыўся ў народзе жаночым святам. На В. забаранялася прасцi кудзелю; у гэты дзень выпякалi вылепленыя з пшанiчнага цеста галовы, poгi, капыты, вушы i iмi прачытаць...
|
|
Вараціла
-
назв навоя, пашыраная на Пд Беларусi. Лакальная назва . прачытаць...
|
|
